کوکو لوبیا سبز (طرز تهیه)

فوت و فن های پخت کوکو لوبیا سبز

پیاز کوکوی لوبیای سبز نباید زیاد سرخ شود، همین قدر که پیاز رنگ طلایی به خود گرفته باشد کافیست در غیراینصورت غذا تلخ خواهد شد و مزه تغییر می‌کند.

برخی از افراد ترجیح می‌دهند مقداری قارچ به این کوکو اضافه کنند، البته کوکوی لوبیای سبز اصیل بدون قارچ تهیه می‌شود. و نیازی به هیچ ماده غذایی دیگری نیست.

توجه داشته باشید برای طبخ انواع کوکو اول از همه باید از تابه نچسب استفاده و دوم اینکه قبل از اینکه مایه را درون تابه بریزید از داغ شدن روغن مطمئن شوید.

همچنین در برخی از دستورهای تهیه کوکو لوبیا از سیب زمینی هم استفاده نمی‌شود که دستور تهیه ما سیب زمینی وجود دارد.