ژله خوش‌رنگ (طرز تهیه)

راز خوشمزه شدن ژله چیست؟

معمولا پدر ژله آماده دارای مقدار کمی شکر است اگر تمایل دارید، می‌توانید مقدار شکر به مخلوط اضافه کنید. البته توجه داشته باشید که با هم زدن زیاد حتما شکر در ژله حل شود.

همچنین اضافه کردن خرده‌های میوه، میوه فصل باعث می‌شود طعم ژله شما بهتر از ژله ساده شود. البته پیشنهاد ما میوه‌های شیرین مانند موز، آناناس است.

مدت زمان نگهداری ژله چقدر است؟

ژله آماده شده بسته به میزان شکر موجود در آن می‌تواند تا یکماه در یخچال و حداثکر تا یکسال در فریزر نگهداری شود. نکته جالب توجه این است که شکر نه تنها به عنوان شیرین کننده در ژله عمل می‌کند بلکه به عنوان یک نگهدارنده می‌تواند مانع از تغییر رنگ و مزه ژله آماده شما شود. همچنین برای جدا کردن ژله از قالب می‌توانید این نکات را مدنظر قرار دهید.