سالاد میوه (طرز تهیه)

سالاد میوه چیست؟

تعداد زیادی دستور برای درست کردن انواع سالاد میوه وجود دارد که در آن‌ها از میوه‌های مختلف استفاده می‌شود و برای مزه دار کردن آن از آب میوه، سس یا سیروپ استفاده می‌شود. میوه‌هایی که معمولا برای درست کردن سالاد میوه به کار برده می‌شوند شامل، توت فرنگی، آناناس، طالبی، هندوانه، انگور و کیوی هستند. ممکن است در این دستورها نیاز باشد از آجیل و خشکبار، سبزیجات معطر مثل نعناع، ماست و عصاره میوه استفاده کنید. مثلا در طرز تهیه سالاد والدورف که قبلا آموزش آن را داده‌ایم، از سس مایونز استفاده می‌شود. خامه فرم گرفته، ماست و خامه ترش هم از مواردی هستند که برای درست کردن سالاد میوه کاربرد دارند.

اگر قرار است این سالاد را برای مهمانی آماده کنید و لازم است از چند ساعت قبل سالاد را در یخچال بگذارید، بهتر است میوه‌هایی مثل سیب و موز را قبل از سرو اضافه کنید چون این میوه‌ها با گذشت زمان تغییر رنگ می‌دهند.